从字面意思上讲：首先电开水锅炉给与大多数人的印象应是老旧、笨重、工业用较多。而电开水器脑子的想象好像更符合我们日常用水的设备。其实而不然，正所谓各有各的长处，也都有各自短处。首先我们来讲电开水锅炉，对于北方地区而言，扎堆打水好像是我们这几代人脑子里应有的场景，一排排水龙头冒着白色的热气进入水杯或暖壶，在打水期间顺带可以聊些各自的生活及家长里短，使得整个氛围尤为热闹。而要求精致化的南方地区，就略有不同。讲究的是便捷，精巧。但归根结底是要保证水的质量。在这里我给大家讲下两者之间如何取舍？首先北方地区如：华北、西北、东北、中原这些地区水质略差，在烧水时候还存在有白色水垢的结成，这里也分程度多少。那么在这些地区如想要集中供水，首先选择电开水锅炉，因为水垢对于开水锅炉而言是个非常头疼的问题，一旦水垢较多，不但对锅炉影响大，而且热效率会大大降低。锅炉通常设有清污口或人孔，后期如有水垢，可打开人孔口进行清理水垢，能使锅炉热效率得到有效的改善。那么咱们讲讲电开水器；例如：江浙沪一带，这些地区水质多数为地表水或水库，水质含碱性几乎为零，反而水质多数为酸性水质。即使把水烧开，也不会存在水垢结成现象。这就使得多数南方地区要求锅炉/开水器材质为304不锈钢，前面我们有讲过，审美上要求的精致化，那么电开水器就成为其首选饮水设备。以上均是个人观点，如有冒犯或用词不当，请告知，随时更改。
